工作回顾

还有一个月,自己的诊所就踏入第六个年头。
时间真的过得很快,每天都很充实,每天都不停地学习,经验一点一点地累积。
诊所工作、教学、演讲、电视节目、媒体活动…从香港到世界各地,十个国家近廿十个城市,跟不同的医生、工作的伙伴、朋友相遇分享。
我把这些都一一记录下来,放在诊所的网站内 www.drjamesclinic.com.hk 。看不到? 就放在 ‘PRESS‘ 或 ‘媒体‘ 那一栏,点击一下吧!
每天都感谢上天给我的福气,能够得到您们那麼多的爱。
未来的日子,会继续努力,贡献国家,服务社会。

There is a list in DR JAMES CLINIC official website which records my work in these years. www.drjamesclinic.com.hk -> ‘PRESS
Clinical work, teaching, speeches, TV program, media events…etc.
I m so glad I can meet so many doctors, colleagues and friends all over the world. I am so blessed to have your love.
In the future, I will keep learning and contribute more to the society.


TVB 姊妹淘 我要做靓人

节目播出了,看过了吗?

节目视频

已是第三次参与 姊妹淘 电视节目,话题同样是健康减肥,前两次是跟主持嘉宾们清谈。我想,该来个到肉一点的节目才有意思吧!
去年十一月月底,收到节目编导们的来电,问可否协助。有个新的环节加入,「我要做靓人」,给观众一个变靓的机会。

而今次找来了主角 Suyi,先从内而外,从改善体形,到型像改造,再在节目中分享变身的过程。
编导们给我看 Suyi 的照片,确是有点丰满。已是每天运动及控制饮食,仍未能达到理想体形。

跟她正式见面後,我却欣赏她可爱灿烂的笑容吸引,最爱她的正面态度的。好,就试试给她变瘦吧!
答应了节目,当然要尽量配合,只有一个月时间,用健康方法,不用任何药物,不用手术 抽脂。

从那天起, Suyi 便开始 接受训练 (对,是训练,从训练中学习控制体重的技巧),每星期跟我上课,交功课,接受塑身仪器疗程,加强瘦身效果及塑形。近年,有些已被临床实验证实,对塑身减肥有显着疗效的仪器面世。

早前己跟大家说过减肥食疗的原则

强调以小吃多餐为原则,小心分配食物,配合日常生活需要,全日没有肚饿感觉,及有气力精神工作。不要认为只减少食物份量,便可达到以上目的。必须小心选择食物,份量,种类,食物的配搭,烹调的方法,进食时的先後次序。
单单把食物份量减少,不但无法达到瘦身目的,更有机会营养不良,损害身体机能。

Suyi 理解了食疗原则,已学懂了饮食的技巧,学会选择调配食物,创造出自己的营养减肥餐单。

节目中大家看到 Suyi 自己调配的食物,份量看似有点不够饱,但当中其实已包含了许多学问。不但夠飽,更活力充沛。她的结果,就是她学懂了的证明。 在五星期时间,减了十三磅,脂肪比例由 32% 降至 26 % ,减 6% 是多少 ? 約是全身四份之一的脂肪!!

我认为减肥课程的得着,不是现在减了多少公斤,重点是学会自我调节体重,把体重控制在健康的水平,加加减减,由自己决定。

我跟 Suyi 说: 「减肥,也是爱锡自己身体,今天所学的技巧,将会是一辈子受用,加油。」

提醒大家,Suyi 减肥的进度,每星期减一公斤的速度,不是每个人也可以。不同性别,不同体形,不同体质,不同活跃度,也会影响减肥速度,须循序渐进。同时要注意水份微营养的摄取
大家要小心注意哦!

节目播出後,大家认为效果如何? 经過造型师,化妆师和发型师的改造,令 Suyi 焕然一新,增添女人味。 虽然16:9 的电视,确实会令人看来更饱满。但这不是终结吧,相信 Suyi 一定可以达成愿望。祝福她⋯

有人问,小吃食物和多做运动,一定可以减肥成功!我想,看情况吧! 若真的那麽简单,世上应该没有不满意自己身材的人了 !

就跟我一起收看节目,一同学习吧!

主角 Suyi 找 Dr James 学习健康减肥

Suyi 自我介绍

Suyi 初时的照片,较厚实丰满的体形

Dr James 和 Suyi 会面,了解自己身体,食疗重点

减肥过程必须有恒心和耐性

学会爱惜和欣赏自己

自我称赞自己,加强自我形象

量度体形,了解自己脂肪比例

Dr James 解释,塑身仪器协助

仪器针对橙皮脂肪,水肿和收紧皮肤

也有处理手臂脂肪和皮肤松弛

也有处理手臂脂肪和皮肤松弛

减重十三磅

五星期,减重十三磅

修身结果 1

修身结果 2

改造後的形象

改造後的形象

嘉宾称赞 Suyi 有恒心

最後,要感谢主角 Suyi, 编导们,摄制专家团队对我的信任,让我顺利完成任务。

农历新年快到了。

祝大家身体健康,青春常注,心想事成,日日笑口常开。

Dr James 減肥瘦身秘訣

請留意明晚 2013 年 1 月 12日 八時三十分在 TVB 無視電視 J2 台 姊妹淘 節目 首播
「我要做靚人」主角 Suyi , 在一個月內的成果。
當然也有自己參與的部份,大家要留意哦 !
節目播出後,我會再跟大家分享更多內容。

創新減肥塑身技術 2012

若選擇不動手術,有什麼新的技術呢?
在討論儀器技術前,先大概了解肥胖的成因
肥胖是先天跟後天…飲食,運動,睡眠休息,生活習慣,身體機能和疾病的綜合結果。
由於各人身體各有差異,過肥的機會也不同。
簡單來說
當身體吸收過多熱量,(吸收比消耗多),不能使用的熱量會被轉化為肝糖,脂肪,儲存在皮層或內臟的脂肪細胞內。皮下脂肪積聚,引致肥胖。內臟脂肪積聚,可引致心臟腦部血管疾病。
現今的減肥塑身技術,主要針對皮層脂肪,改善相關的循環系統,收緊皮膚。若要全面控制肥胖,改善體形,必須從飲食及改變生活習慣,身體機能及心理作調整。
飲食的要點,可參考我寫的減肥食療文章

以下是好幾種改良或創新的技術。
1. 綜合射頻塑身儀器 (Multi Channel Radiofrequency Body Contouring Device), 專利技術,利用多種不同頻率的射頻合併使用,由於不同頻率射頻有不同的滲透度,合併使用,可以使能量有效地平均分佈於皮膚和脂肪層,減少治療時能量不均引起的不適。合併負壓 Vacuum suction, 加強能量輸送,也可增加皮層及脂肪層血液循環及淋巴系統暢通,改善橙皮脂肪和幫助排走脂肪。刺激皮層纖維母細胞,製造彈性纖維及膠原蛋白, 脂肪層減少,同時令皮膚變得緊緻嫩滑。配合食療,運動,改善生活習慣,可加強減肥塑身療程的效果,療程時間也可縮短。
2. 聚焦超聲波溶脂 (Focused Ultrasound Technology, Ultralipotripsy) 利用聚焦超聲波能量,破壞脂肪層,達致塑身效果。
3. 冷凍溶脂儀器 (Cryolipolysis) 科學家發現,脂肪細胞在冷凍的狀況下,會引發自我死亡 (cold induced apoptotic fat cell death),而其它組織則不被破壞。我們便利用這技術,把局部的脂肪破壞,達致局部塑身效果。儀器會冷凍皮層和皮下脂肪約一小時,脂肪層便會在未來一兩個月痿縮約20-30%。
4. 低能量鐳射激光塑身技術 (Low Level Laser therapy LLLT) 此技術有別於我們熟悉的激光技術
如 Photothermolysis 光熱作用,即 一般的激光切割,激光脫毛。 Photoacoustic effect 光震作用 ,激光打散黑色素,除紋身。
低能量鐳射是利用光能刺激細胞生化改變 Photochemical stimulation 當適當能量適當波長的激光,如635nm激光能量照射到脂肪細胞,脂肪細胞便會釋放脂肪,溶解的脂肪便從淋巴系統帶走,身體便會把脂肪代謝掉。研究發現,這改變會維持約兩天。要有塑身效果,療程需隔天做六次,每次照射40分鐘。 療程時絕大部份人對此激光都沒有感覺,沒有痛楚,只需配戴保護眼睛的眼鏡。療程後需配合輕量運動,如每天步行二十分鐘,幫助淋巴系統帶走脂肪。另外,研究証實,除了對脂肪細胞有影響外,此技術有助抽脂手術後康復和效果,及對手術後疤痕和慢性肌肉骨骼痛症有療效。
以上都是新一代不用開刀,無創傷,不用麻醉,無痛的塑身減肥方法。只要我們配合適量運動和飲食控制,不難找回自己完美的身材。

綜合射頻塑身儀器

http://www.vioramed.com/

聚焦超聲波溶脂

http://www.ultrashape.com/

冷凍溶脂儀器
www.zeltiq.com
低能量鐳射激光塑身技術
www.myzerona.com

大家一定會問,那樣療程最[好]?下期給您們答案。

減肥塑身技術 2014 (1)
減肥瘦身的健康餐單 上 TVB J2 姊妹淘 2012年2月4日
減肥瘦身的健康餐單-下 TVB J2 姊妹淘 2012年2月4日
TVB J2 姊妹淘一 第13集 – 健康減肥法 2011年7月
塑身的元素 Components of Body Contouring
減肥塑身技術一覽
減肥塑身 一 (橙皮脂肪的影響)
創新減肥塑身技術
華娛衛視 「教主來了」 醫學美容篇 自體脂肪移植手術 (豐胸) 之二
華娛衛視 「教主來了」 醫學美容篇 之 自體脂肪移植手術 (傳統抽脂) 之一
華娛衛視 「教主來了」醫學美容篇 之 雷射溶脂 (二)
華娛衛視 「教主來了」醫學美容篇 之 雷射溶脂 (一)
「橙皮脂肪」的影響
「脂肪」不是好的東西?
「抽脂減肥」辯論賽

New Moon by Michael Lam


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減肥瘦身的健康餐單-下 TVB J2 姊妹淘 2012年2月4日

有沒有標準餐單? 各人的年紀體形各異,體質,生活習慣,運動量活躍度各有不同,可接受的減肥速度也是不一樣。很難跟大家說,早午晚餐應該要吃什麼? 所以提供健康的食物表作參考 (沒有在節目上提供),還要避開不良的食物。抗衰老食疗-1(抗衰老食疗的基本原则)按照健康食療的要點和守則 (一日五餐,慢吃 ⋯等),讓各人自由選擇和分配。這樣的食療,才是可跟從和正確合用的「減肥餐單」! 緊記,在減肥瘦身的同時,要保持足夠的微營養

Protein 蛋白質

良好碳水化合物 一

良好碳水化合物 二

不良碳水化合物

良好脂肪

若大家有興趣知道自己的脂肪比例,可以電郵給我。我會盡量回覆。 自己昨天也有收看姊妹淘節目,拍下一些照片,跟大家分享。希望沒有叔叔跟少女聊天的感覺?在她們面前,絕對有資格稱呼我一聲 Uncle! 用醫生專家身份參與節目,表現確實有點「太正經」。有醫生形象包袱嘛! 希望在未來的節目,可以跟大家輕輕鬆鬆地,說笑聊天。 Dr James 不只會說醫學美容,也可說「靚」,也會說冷笑話 (爛 GAG)。哈哈!

最後要鳴謝以下各位:
Seabie Chan ( Seabie 姐 ) Dr James Clinic 主管
Chris Chau Makeup Artist @ ZING
Junichi Ishimoto Hair Stylist @ Private i Salon The Luxe

減肥瘦身的健康餐單 上 TVB J2 姊妹淘 2012年2月4日
減肥瘦身的健康餐單-下 TVB J2 姊妹淘 2012年2月4日
TVB J2 姊妹淘一 第13集 – 健康減肥法 2011年7月
塑身的元素 Components of Body Contouring
減肥塑身技術一覽
減肥塑身 一 (橙皮脂肪的影響)
創新減肥塑身技術
華娛衛視 「教主來了」 醫學美容篇 自體脂肪移植手術 (豐胸) 之二
華娛衛視 「教主來了」 醫學美容篇 之 自體脂肪移植手術 (傳統抽脂) 之一
華娛衛視 「教主來了」醫學美容篇 之 雷射溶脂 (二)
華娛衛視 「教主來了」醫學美容篇 之 雷射溶脂 (一)
「橙皮脂肪」的影響
「脂肪」不是好的東西?
「抽脂減肥」辯論賽

TVB J2 姊妹淘 減肥瘦身的健康餐單-上 2012年2月4日

答應跟大家詳細討論節目內容的要點

在三十分鐘的清談節目,要從醫學的角度,討論減肥瘦身健康餐單的概念,確實有點難度。

1. 脂肪的重要
2. 胖肥的成因?
3. 怎樣才算肥胖? 準則? 簡單的脂肪比例計算
4. 食療的重點?
5. 有沒有適合各人的餐單?
6. 怎樣可令食療,在安全的狀況下堅持?

身體的脂肪,是身體組織的主要成份。有維持身體正常運作,新陳代謝、免疫系統、生殖能力。是身體能量的貯備。可是當攝取超過身體所需的話,熱量便會被轉化成脂肪,積存在血管及身體。這就是大家不喜歡的脂肪了。

所以,要理想體形,必須知道自己每日所需的熱量。除了熱量,蛋白質的攝取是最重要。最理想是要以 蛋白質: 碳水化合物:脂肪 7 克 : 9 克 : 1.5 克 的比例。那些只著重熱量,而忽略蛋白質吸收的食療,最終會營養不良,影響身體機能,減肥亦不成功。 在減肥療程,按身體的適應力,保持蛋白質的份量,但減少碳水化合物及脂肪的份量,讓身體把積存的脂肪消耗。
肥胖與否,是主觀的,也有時間,地域之差,所以是沒有準則。從事演藝的人士,當然對自己體形要求甚高。但一般人士,有以下指標。

Body Mass Index BMI 計算

脂肪比例 %

女性 脂肪比例 %

男性 脂肪比例 %

運動量指數

常用肥胖的指標,包括重量、 Body Mass Index BMI、 脂肪比例⋯等。
體重是最簡單直接,磅重便可。但沒有把骨骼大少,肌肉比例,計算在內。所以不夠準確。
Body Mass Index BMI 以 = 重量 (公斤)/ [ 身高 (米) x 身高 (米) ]
這指數讓我們分別是否肥胖。18 – 25 (正常), 25 以上 (偏肥), 30 以上 (肥胖), 40 以上 (病態肥胖, 有些參考是 35 以上)。BMI 沒有分別全身肥胖和局部肥胖,也沒有把男女體形的分別,脂肪積聚的位置,計算在內。
所以計算脂肪比例,是較準確反映是否肥胖。由於男性和女性的體形有別,計算的方面程式是不同的。
我不建議大家過份減肥,身體不可少於主要脂肪 essential fat %。
若有過多脂肪,可循序漸進地,控制碳水化合物及脂肪的份量的攝取。

以女主持人的數字作參與

女性 脂肪比例 % 對數表

運動指數

食療要點

舉例:女性 脂肪比例 % 及每天所需蛋白質

如何分配食物

TVB J2 姊妹淘二 第17集 減肥瘦身的健康餐單 下 2012年2月4日
TVB J2 姊妹淘一 第13集 – 健康減肥法 2011年7月
塑身的元素 Components of Body Contouring
減肥塑身技術一覽
減肥塑身 一 (橙皮脂肪的影響)
創新減肥塑身技術
華娛衛視 「教主來了」 醫學美容篇 自體脂肪移植手術 (豐胸) 之二
華娛衛視 「教主來了」 醫學美容篇 之 自體脂肪移植手術 (傳統抽脂) 之一
華娛衛視 「教主來了」醫學美容篇 之 雷射溶脂 (二)
華娛衛視 「教主來了」醫學美容篇 之 雷射溶脂 (一)
「橙皮脂肪」的影響
「脂肪」不是好的東西?
「抽脂減肥」辯論賽

有讀者提問:
Dr. James, 請問可否告知本人「女性 脂肪比例 % 對數表」中的B及C數值?範圍如下︰ 腰圍–66~74cm 、 高度–150~153cm 另想查詢「男性 脂肪比例 % 對數表」的資料,可否以「腰圍–100cm 、 手腕尺吋–18cm 、體重–82.7 kg 及沒有運動」作為一個例子說明每日所需蛋白質的計算方法?謝謝!

脂肪比例計算例子

女性對換表 (部份)