今天随华娱卫视摄製队到一间有名的餐厅作「教主来了」美食篇的节目拍摄。对呀！是美食，不是医学美容篇。可是也跟医学美容有点关係。作为华娱卫视的健康节目顾问，当然要把健康的食疗法，跟大家分享。
一开始餐厅主管给我们介绍这裡的特色，她们特别注意食材的质素和烹调的方法。食材全部都是有机天然，无人造农药，香料，味精，色素…
她们只作低温烹调，希望尽量把食物的营养保留。要知道食得健康，也是医学美容重要的一环。
经过高温处理，如煎炸烤焗等，高于150度摄氏的状况下，除破坏食物的营养外，还会产生有害的致癌物质（如aromatic
amine/hydrocarbons)，应尽量少吃。
这裡另一特点，就是自家製乾果和果醋。是纯天然，不加糖份和防腐剂。乾果是我最喜欢的食物之一，因为它是抗衰老食疗中，维生素，纤维素，抗氧化物和(果糖)碳水化合物的来源。要尽量减少从淀粉质摄取碳水化合物。这样便没有那么容易疲倦和聚积脂肪。
最后，我们一整组人在裡吃了一顿美味健康的晚餐，「好饱噢！」 真是爱上了美食节目了！

健康的抗氧化果醋