Cosmedical高廸醫學美容 十週年

我為這次活動所製作的Keynote,早前已經跟大家分享過,輕鬆的眼部皮膚的護理。
也分享一些今天在台上的照片,順利快樂的一天。
祝 COSMEDICAL 公司業務蒸蒸日上,生意興隆。







医学美容 課題 (黑眼圏的處理 一 )
医学美容 課題 (黑眼圏的處理 二 )
医学美容 課題 (黑眼圏的處理 三 )
黑眼圈四 (有用眼霜的習慣嗎?)

Keynote on multi-technology platforms by VIORA

I was grateful to be invited to participate in the annual company training of VIORA machine manufacturer from Israel. The meeting was held at lovely ‘Movenpick Resort’ in Phuket, Thailand on May 26 ~ 28, 2016.

This was my first business trip traveling with colleagues of Good Union Company

Stunning scenery from my room

This was an old slide about development of a fractional radio frequency machine. I presented it once in 2012 and used this slide again as the first of my keynote presentation.

 

It was my first time to join VIORA company event and I had prepared a 30 minutes keynote presentation to share with colleagues about design concept, applications and unique features of the latest innovations of multi-technology platform series, e.g. V10 V20 and V30 with interchangeable hand pieces for skin tightening, fractional RF resurfacing with SVC (Switching-Vacuum-Cooling), long pulse 1064nm Nd:YAG laser with PCR (PulseConfiguRythm™ Control), Intense Pulse lights with PCR (PulseConfiguRythm™ Control), e.g. V-ST, V-FR, V-Nd:YAG, V-IPL and the latest developed and my new favorite for non-invasive body contouring (BC) and skin tightening V-FORM hand pieces (HP) with Multi-CORE and ABS (Anti-burn system).


V-FORM BC HP can be connected to large and small size of tips for treatment. Apart from a very unique appearance of hard ware design, the large size V-FORM BC HP has very large area coverage 97×83 mm2. The new Multi-CORE system and Anti-burn system allow RF energy to penetrate deeply and produce large volume of homogeneous warming inside subcutaneous fat layer at 3 cm from skin surface without causing epidermal injury and patient’s discomfort. Total treatment time of whole abdomen of average size Chinese can be as short as 20 minutes. It is very suitable as lunch time procedure.

One of most difficult presentation I have ever made 2 years ago. I wanted to ease our life, limited the scope of aesthetic medicine and suggested an approach on practice of aesthetic medicine.

 

A simplified idea of polymodal balanced approach in combination of aesthetic procedures.

 

I first presented the concept of application of ‘a poly-modal balanced approach’ on aesthetic medicine in 2009. At that time, most of aesthetic treatments are based on a single modality. For example, IPL or 800nm Diode laser for hair removal, fractional non-ablative laser resurfacing for skin rejuvenation. A stand alone machine can provide treatment for a few indications. Combination of different machine treatments or modalities was not common.

There were another type of machines called all-in-one machines. A machine with a few applicators or modules combining together as a unit. More treatment can be provided. However, mostly the size of all-in- one machine was big and its hard ware was not up-gradable. If there was malfunctioning of a module, the whole machine should be sent for repair.

Therefore I purposed a new concept of machine design, multi-technology platforms based on ‘the concept of poly-modal balanced approach’ It was my dream for many years. All applicators can be plugged in and interchangeable for usage.

It is difficult to rely on a single treatment modality to treat a diseased or ageing skin condition in all patients with all skin color types.

As a result, a well designed complete aesthetic platform should consist of multiple modalities to successfully manage any skin conditions within an individual and patients with different skin color I to VI. Therefore, patients can be treated in a rational, ethical and cost-effective way and not subjected to unnecessary side effects of treatments or prolonged treatment duration.

An aesthetic multi-technology platform works as a central unit of energy supply.
For example, it should provide various kinds of energies such as radio frequency energy, lasers and light energy.

All radio frequency energy dependent (RF-dependent) hand pieces (HPs) or applicators are connected to the universal RF connector of the platform. Same as lasers and IPL HPs which are plugged into Laser energy universal connector or IPL connector, respectively.

Newly developed application HPs can be easily add-on to the platform via same universal connectors.

Therefore, multi-technology platform is up-gradable in both hard wares and softwares, functionally expandable and more economical in space and money.

V-series (V10, V20 & V30) Platforms by VIORA are examples of multi-technology platforms.

For example: Unwanted hair removal
Both Nd:YAG 1064nm lasers and IPL with 570nm and 630nm filter are applied
Hand pieces: V-Nd:YAG laser HP and V-IPL HP. Both of them have PulseConfigRythm system which can make the light or laser pulse as single pulse, a train of multiple sub-pulses or rapid pulses of low fluence. More time for heat dispersion is suitable to darker skin type. In addition to very effective water cooling system to keep the glass tip of both V-IPL and V-Nd:YAG HP at 5C, pain, risk of epidermal thermal injury and post-inflammation hyper-pigmentation are minimized.
V-IPL 570nm for average hair on lighter skin
V-IPL 630nm for hair on darker skin type
V-Nd:YAG 1064nm laser for dark hair with hair follicles inside deep dermal region
Modalities are enough to remove unwanted hair thin to thick, sparse to dense, and different skin color type I to VI.

By means of a Multi-technology Platform V30 by VIORA, multiple skin conditions can be managed.

I received a gift from Dr. Inna who is the clinical director of VIORA

 

An official photo from VIORA. I was very grateful to participate in this annual event and made friends with colleagues all over the world. Thank you very much for all arrangement of this wonderful gathering.

 

Uncle Koala said 'Yeah, well done'

 


8th Anniversary is coming.

工作回顾

还有一个月,自己的诊所就踏入第六个年头。
时间真的过得很快,每天都很充实,每天都不停地学习,经验一点一点地累积。
诊所工作、教学、演讲、电视节目、媒体活动…从香港到世界各地,十个国家近廿十个城市,跟不同的医生、工作的伙伴、朋友相遇分享。
我把这些都一一记录下来,放在诊所的网站内 www.drjamesclinic.com.hk 。看不到? 就放在 ‘PRESS‘ 或 ‘媒体‘ 那一栏,点击一下吧!
每天都感谢上天给我的福气,能够得到您们那麼多的爱。
未来的日子,会继续努力,贡献国家,服务社会。

There is a list in DR JAMES CLINIC official website which records my work in these years. www.drjamesclinic.com.hk -> ‘PRESS
Clinical work, teaching, speeches, TV program, media events…etc.
I m so glad I can meet so many doctors, colleagues and friends all over the world. I am so blessed to have your love.
In the future, I will keep learning and contribute more to the society.


高蛋白補充飲料2

若問我怎樣利用高蛋白飲料補充,它的用處有:
1. 補充日常不足的蛋白質攝取量
2. 針對運動量較高人士,如專業運動員,重量訓練人士,增加 Lean Body Mass。因為日常飲食,較難獲得足夠的蛋白質。同樣的體形,每週三小時運動量比沒有運動人士,需要近兩倍的蛋白質!
3. 減肥,以高蛋白質飲料,代替每日正餐或副餐的食療 (一日五餐的抗衰老食療原則)。

1.及2.類人士,正常飲食,高蛋白飲料只是輔助性質,若份量不多,不會嚴重影響身體。
可是3.類以高蛋白飲料,代替日常飲食,必須按照營養師或醫生吩咐,不應自行使用。
不要認為,用高蛋白飲料減肥,就是很簡單地用高蛋白飲料,代替日常食物,便可達到減肥效果。因為沒有代餐,可完全代替正常飲食。還要配合進食時間,大量水份,並補充身體所需的微營養如多種維生素,礦物質 (如鉀,鈉,鎂,鈣等),這些補充礦物質,也不是一日幾顆藥丸,那麼簡單。再按進度,加入其它適當的食物,才能健康地減肥。
不應長時間使用高蛋白飲料食療。不正確使用,會嚴重影響身體因為機能。
常見的不適或副作用
作悶
嘔吐
口氣 (特別在療程初期)
無力
頭痛
心跳
手震
怕冷
腹瀉或便秘
腸胃氣脹
神志不清
脫髮
尿酸過高或痛風症狀
影響肝腎功能
(肝腎功能受捐損人士,不建議使用)
高蛋白食療,每天攝取熱量可低於1000卡路里 (Very Low Calorie Diet VLCD)。是正常的一半! 高蛋白飲料的減肥食療效果顯著 (初期每週可減兩公斤),可是要注意的也不少。

固體的高蛋白

健身用的高蛋白

高蛋白代餐

美肌護膚膠原蛋白,每份也有十克蛋白質。

高蛋白補充飲料1

高蛋白補充飲料2

高蛋白補充飲料1

早上收到好友提問,健身教練說她每需要多些蛋白質,問在那裡可以買到,那個牌子比較好,粉狀的蛋白奶粉是否好一點?⋯
蛋白質對健康,體重抗衰老的重要,早前在我的文章或電視訪問中,已討論過,可以重溫。
要回答,先問自己幾個問題:
知道自己每天所需蛋白質是多少嗎?
知道自己每天所吃的食物,可提供足夠的蛋白質?還是要額外補充呢?
不同體質骨骼,高度,體重,每天運動量,會影響每日所需的蛋白質。可從量度身體,配合計算方程式得出有關數字。是有點複雜,有必要嗎?自己認為,這是數字而已,是讓大家方便跟從。較簡易的方法,就是從選擇入手,從日常飲食,選取多些含豐富蛋白質的食材,盡量增加蛋白質的份量。一般而言,每天所吃的蛋白質,是較澱粉和脂肪的食物少。若不加注意,我們便浪費了可吃的空間!多吃了澱粉脂肪,那有胃口吃蛋白質食物。先減少澱粉脂肪,多吃含豐富蛋白質的食物,身體狀況和體重仍不受控制,才考慮使用較複雜的計算,混合使用高蛋白質補充飲料。

這是四份蛋白,即14克純蛋白。蕃茄汁含 高抗氧化 lycopene。

 

若不想要油份,可選擇這個。但每天不要吃超過兩份蛋黃。蛋白則多少份均可!

 

白米飯,高 GI,浪費進食空間。

 

這個飽肚,可是蛋白質不足。也不是選擇!

若不先從日常飲食調整,高蛋白質補充飲料,可能會變成額外的熱量,增加身體負擔!說實話,若包裝不跟你說,是強效補濕,美白,抗皺的護膚品,您會買嗎?同樣,高蛋白質補充飲料,也不會跟您說,可引致肥胖,可是它也是熱量哦!

健身教練的話真的有說服力,難怪 Amanda 那麽愛健身⋯教練,真的要好好學習。
待續⋯怎樣應用和我所選擇的高蛋白質補充飲料

高蛋白補充飲料1

高蛋白補充飲料2

 

「健康減肥」一天吃五餐 (再分享)

要知道每天應攝取食物的份量和種類,及懂得把食物分配,才能保持美好身材。目的是,按我們每天的活躍程度,把熱量平均分配。盡量把血糖控制在穩定的水平。之前有說過,每當進食後,血糖便會上升,並引發胰島素的產生,胰島素使血糖下降,變成肝糖和脂肪。還有當每餐進食過多時,身體需額外能量把食物消化,令人疲倦和睡意,也會產生較多的氧化物和自由基,增加糖化作用 (glycation) ,破壞身體組織,引致衰老。

所以若每天只吃三餐,每餐的份量便相應增加,血糖和胰島素上升也較高。我的建議是把每天的食物,分配成五餐,即三餐主餐,兩餐副餐。這就是我們常說的「小食多餐」便不會肥的原則。

吃主餐後的三至四小時應進食另一餐,吃副餐後的二至三小時應吃下一餐。這樣子,除了睡覺的八小時外,食物便平均分配在餘下的十六小時。緊記,叫大家吃五餐的意思,是把一天的食物分五次進食,不是要大家吃五「大」餐。

當經過一整睌的睡眠後,我們的血糖便會在較低的水平,這樣胰高血糖激素(glucagon)和其它壓力激素 (stress hormones) 會上升,令血糖上升,和引致身體的肝糖,脂肪和蛋白質分解。蛋白質的分解也是衰老的原因。所以建議,在起床後一小時內進食早餐。同樣,饑餓跟過飽一樣不好,不希望睡前有飢餓的感覺。建議:每天最後一餐應在睡前兩小時。
還有,若需運動,應在一小時前進食含碳水化合物的食物,增加血糖份量。
以自己為例:每天七時起床,九時上班,工作至黃昏六時,大約晚上十一時睡覺。所以我的早餐大約早上七至八時,早上十一時吃點小食,大約下午一時吃中飯,下午四至五時吃下午茶,晚上大若八時進食晚餐。
對呀,我也沒百份百跟從 (睡前兩小時進食)因為我的晚餐一般都比較豐富。
緊記,進食時不要過急,這樣不單令食物更易被消化,也使身體令人有飽肚滿足的激素(leptin)上升,食量也因此而下降。
希望大家可按以上要點,把美味的食物好好分配,令每天都精力充沛。

剛剛過去的週末,TVB 在 J2 台播放了,自己有份做嘉賓的綜藝節目 「姊妹淘」第十三集。內容是「健康減肥」。短短的數分鐘時間,當然不能把全部抗衰老及減肥餐單的精髓,解釋清楚。在節目內容中,也提及「一天吃五餐」的原因。

好的,算是先給大家一個頭盤,日後再在這裡,分享「健康減肥」主菜的部份吧。

減肥瘦身的健康餐單-下 TVB J2 姊妹淘 2012年2月4日

有沒有標準餐單? 各人的年紀體形各異,體質,生活習慣,運動量活躍度各有不同,可接受的減肥速度也是不一樣。很難跟大家說,早午晚餐應該要吃什麼? 所以提供健康的食物表作參考 (沒有在節目上提供),還要避開不良的食物。抗衰老食疗-1(抗衰老食疗的基本原则)按照健康食療的要點和守則 (一日五餐,慢吃 ⋯等),讓各人自由選擇和分配。這樣的食療,才是可跟從和正確合用的「減肥餐單」! 緊記,在減肥瘦身的同時,要保持足夠的微營養

Protein 蛋白質

良好碳水化合物 一

良好碳水化合物 二

不良碳水化合物

良好脂肪

若大家有興趣知道自己的脂肪比例,可以電郵給我。我會盡量回覆。 自己昨天也有收看姊妹淘節目,拍下一些照片,跟大家分享。希望沒有叔叔跟少女聊天的感覺?在她們面前,絕對有資格稱呼我一聲 Uncle! 用醫生專家身份參與節目,表現確實有點「太正經」。有醫生形象包袱嘛! 希望在未來的節目,可以跟大家輕輕鬆鬆地,說笑聊天。 Dr James 不只會說醫學美容,也可說「靚」,也會說冷笑話 (爛 GAG)。哈哈!

最後要鳴謝以下各位:
Seabie Chan ( Seabie 姐 ) Dr James Clinic 主管
Chris Chau Makeup Artist @ ZING
Junichi Ishimoto Hair Stylist @ Private i Salon The Luxe

減肥瘦身的健康餐單 上 TVB J2 姊妹淘 2012年2月4日
減肥瘦身的健康餐單-下 TVB J2 姊妹淘 2012年2月4日
TVB J2 姊妹淘一 第13集 – 健康減肥法 2011年7月
塑身的元素 Components of Body Contouring
減肥塑身技術一覽
減肥塑身 一 (橙皮脂肪的影響)
創新減肥塑身技術
華娛衛視 「教主來了」 醫學美容篇 自體脂肪移植手術 (豐胸) 之二
華娛衛視 「教主來了」 醫學美容篇 之 自體脂肪移植手術 (傳統抽脂) 之一
華娛衛視 「教主來了」醫學美容篇 之 雷射溶脂 (二)
華娛衛視 「教主來了」醫學美容篇 之 雷射溶脂 (一)
「橙皮脂肪」的影響
「脂肪」不是好的東西?
「抽脂減肥」辯論賽

愛上植物精華的產品

大家知不知提子的好處?
最近我收到一瓶來自意大利的提子,是一瓶提子精華的抗衰老護膚用品。
無論顏色、質地、 味道(提子香味),感覺都相當不俗。
提子精華(Grape Seed extract, Vitis vinifera),含65% polyphenols,它的高抗氧化來自含豐富的Oligomeric Proanthocyanidins (OPLS) 和 Resveratrol。
它有強勁的抗氧化能力,抗炎、止痕癢、抗敏感、抗癌、抗基因變種的功能,也可以增加毛髮健康生長, 幫助傷口復原, 對抗紫外線的傷害。
還有穩定皮膚,減少軟組織的流失, 對手術後消炎、消腫也有幫助。
茄紅素 (Lycopene),它的抗氧化功能是維生素E 的 2000倍
這都是我喜歡的植物精華!

提子精華grape seed extract, vitis vinifera


茄紅素 Lycopene



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抗衰老食疗 19 (每天要喝八杯水?)

J: Dr James F: 微博粉丝

J: 学习题: 大家有没有听过每天要喝八杯水? 为什么是八杯? 不是四杯? 或十二杯?
F: 因为身体所需的最低限数是那样的!
F: 从个人身体感受来说,8杯刚刚好能让身体每个时间段都能有水分的均匀摄入,不至于饮水过多形成身体负担。是不是呀?
F: 医生,一直都係话每日八杯水才足够补充一个人的所需水分,你咁问即係唔只咁简单啦……
F: 4000 c.c.
J: 还好,大家没有说是护肤品牌说的!有没有更好的答桉!
F: 因为八杯水正好啊,嘻嘻。
F: 之前了解说每天喝水大概有四个时间,老师不是也推荐喝两杯吗!总体应该1.5-2升就够了。可能一是怕喝水的人杯子不够500ml又是怕喝水时候,容易大口喝才这样吧!
J: 这不是我说的。
F: 八杯?有没有确定的ml数啊?我一般每天大约是喝5000cc以下的,因为每天还要喝粥啊什么的。
J: 以一公升四杯计算

大家常常说,要多喝水,保持身体健康。水的重要,不用多解释。生命之源,能治百病。身体所有机能,新陈代谢,都需要充足的水份来为持。那么,大家懂得什么才是充足吗? 最常听到,每日两公升八杯水,又有没有理据支持,还是又是那些「专家话」?
说实话,是否充足,确是因人而异。不同身体, 不同活动量, 不同生理状态,环境因素 … 等,都会影响所需水份。重要的是要维持正常的生理工能,令身体不会在缺水状态,可正常地把尿素毒素排出。我们正常身体的排尿量,若每小时每公斤体重2亳升。若排尿量少于每小时每公斤体重0.5毫升,身体便在缺水状态,身体机能也会受损。好像「中暑」(Heat Stroke) 的病人,因严重缺水引致,肾衰竭,肌肉坏死,昏迷,甚至死亡。

好了,怎样计算每天最少要喝多少水?
以身重 (公斤)计算
第一个十公斤: 每小时每公斤4亳升
第二个十公斤: 每小时每公斤2亳升
其馀: 每小时每公斤1亳升

以一般女士 45公斤计算:
每小时所需水份是 10 X 4 + 10 X 2 + 25 X 1 = 每小时 85 亳升
一天24小时计算 ,总需水份 85 X 24 = 2,040 亳升 = 八杯水 !!!
这就是每日八杯水的由来了。

我自己 70 公斤计算
(10 X 4 + 10 X 2 + 50) X 24 = 2,640 亳升
我每天便需要最少 10 杯水,才可保持健康。

身体感染不适,如感冒、发烧、呕吐、腹泻、所需的水份更多。
咖啡、茶、酒类饮料不计算,因为不单只不能补充水份,由于有利尿作用关係,会令更多水份流失。
那么,有没有喝水上限。是有的,但因人而异。一般不多于十公升,身体也可应付。但不要难为自己了,足够便好。
计计自己每日最少要喝多少杯水吧…

抗衰老食疗 18 (补充微营养的重要)


接到读者提问,抗衰老食疗,为何不停讨论微营养 Micro-nutrients?什么补充剂?好像不够天然,每天要吃很多药丸般的营养。还要分早晚,餐前餐后 … 真的有需要吗?长期服用,有机会过量摄取,产生危险吗?

「抗衰老」其中重要的理念,是限制摄取过多热量。让新陈代谢过程中,产生的氧化物及自由基,保持最低水平。这样对身体机能及组织被的破坏,也减至最低。
可是这样的热量限制,有机会引致营养不良,特别是微营养(维生素、矿物质、胺基酸) 的摄取。

原因如下:
限制每日食物的份量,微营养的吸收也被限制了。
日常多吃只含热量,但没什么微营养的食物,如米饭,麵包,麵条。令整体微营养的摄取不足。
要懂得小心选择食物,才可在热量限制的食物中,护得所有及足够的微营养。
进食时,食物中的营养互相影响,导致不能全部吸收。
饮食习惯,无法得到全部所需的微营养。如素食,或偏食。
食物不够新鲜,烹调时流失微营养。
因生活习惯,无法一天吃五餐,少吃多餐。若只有三餐,每餐的份量多了,消化时也浪费能量,也产生氧化物。
身体机能差异,不能吸收,转化,应用,及储存,食物中的营养。
生活压力、睡眠不足、疾病、吸箊、污染、环境因素 … 等消耗额外的微营养。
这样看来,真的要依靠,优质的营养补充剂辅助,减低营养不良的机会。
当然不只这些,还有很多很多原因 …

什么是优质?选择天然,无农药,无重金属,无人造香料及色素,含足够份量,足够种类,信誉良好的製造商的产品。




最好,当然是由营养师或医生的指导下选择,这总比自己在药房,保健食品店,日常用品连锁店等地方购买,来得准确可靠。

顺带一提,日常饮食或正常补充微营养的份量,很难到达对身体有害的水平。换句话说,身体处理这些微营养的能力很高。例如,一般每天所需的维生素C ,是数百毫克。在抗癌时,一天服用二万毫克,也没有问题。 当然不是要大家,服用大量补充剂。最理想,当然是从每天的食物中,获得足够的营养。

但适量的补充,是安全的,大家可以放心。